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HVES - Stimulation électrique haute tension de la viande bovine

Igor Gielniak  |  PRESIDENT


„Où acheter du bœuf?” La coloration et la tendreté de la viande sont essentielles pour la prise de décision par le client. Nous pouvons gagner avec la concurrence grâce à une meilleure qualité. La viande de meilleure qualité augmentera considérablement vos revenus. Grâce à un pourcentage plus élevé de viande de qualité PREMIUM, 30 à 50% de la viande est vendue à un prix plus élevé de 5 à 10%.


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Triple processus de maturation accélérée. En conséquence, la maturation prend 24h au lieu de 14 jours.