A tecnologia HVES
foi desenvolvida pelos melhores especialistas da equipe Tender Beef.
High Voltage Electrical Stimulation will allow you to increase your savings and multiply profits.
O HVES melhora significativamente a maciez e a cor da carne (a carne é muito mais brilhante).
Usando HVES, a carne esfria mais rápido, o que reduz os custos de energia necessários para isso.
A Eletroestimulação de Alta Voltagem permitirá aumentar suas economias e multiplicar seus ganhos.
História da estimulação elétrica
O uso de estimulação elétrica para melhorar a maciez da carne não é uma idéia nova. Benjamin Franklin, já em 1749, notou que:
„Matar perus usando eletricidade, com um efeito colateral agradável, tornando-os extremamente delicados, foi a primeira aplicação de eletricidade na prática”.
Electrical Stimulation Purpose, Application and Results
– Texas Agricultural Experiment Station
Você pode melhorar a qualidadede sua carnebovina!
Igor Gielniak | PRESIDENT
„Onde comprar carne?” A cor e a maciez da carne são cruciais quando o cliente toma as decisões. Podemos ganhar com a concorrência graças a uma melhor qualidade. Uma maior qualidade de carne aumentará significativamente sua renda. Graças a uma maior percentagem de carne de qualidade PREMIUM, 30-50% da carne é vendida a um preço 5-10% superior.
